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和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ


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  • 淡口しょうゆ

  • うどんスープ

  • 京風割烹白だし

  • めんスープ4倍濃縮

  • 牡蠣だし醬油

大原千鶴のうすくちチャレンジ

大原千鶴のうすくちチャレンジ

大原千鶴のうすくちチャレンジ

料理研究家の大原千鶴です。私は「うすくちしょうゆ」を「うつくし（美し）しょうゆ」と呼びます。うすくちしょうゆは仕上がりがきれいなのはもちろん、味の面でもなくてはならないもの。この動画では、作り方やポイントをわかりやすく紹介しています。ぜひ、あなたもチャレンジを！ 料理研究家の大原千鶴です。私は「うすくちしょうゆ」を「うつくし（美し）しょうゆ」と呼びます。うすくちしょうゆは仕上がりがきれいなのはもちろん、味の面でもなくてはならないもの。この動画では、作り方やポイントをわかりやすく紹介しています。ぜひ、あなたもチャレンジを！

大原千鶴のうすくちチャレンジ
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