おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2016/06/06

とうもろこしごはん

とうもろこしごはん

調理時間45 分

カロリー433 kcal

塩分1.9 g

※カロリー・塩分は1人分です

※米の浸漬時間は除く

材料（3人分）

米 2合
とうもろこし 1本
バター 5g

A

淡口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1

作り方

  1. 米は洗って水に30分浸し、ざるに上げて30分ほどおいて余分な水けをきる。
  2. とうもろこしは皮をむいてひげを取り除き、2〜3等分に切り、生のまま包丁でそぎ落とす。
  3. 炊飯器に米とAを入れ、炊飯器の2合の目盛りまで水を加える。かるくかき混ぜ、とうもろこしの実と芯をのせて普通に炊く。
  4. 炊きあがったらバターを加え、全体を混ぜる。

このレシピのキーワード

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

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