おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油
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2021/7/27

鶏のから揚げ ねぎソース

鶏のから揚げ ねぎソース

調理時間20 分

カロリー547 kcal

塩分2.9 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料(2人分)

鶏もも肉 300g
ラーメンスープ1/2袋
おろししょうが 1/2かけ分
片栗粉 大さじ3

A

白ねぎ(みじん切り) 1/2本(50g)
しょうが(みじん切り) 1/2かけ
大さじ2
熱湯 大さじ1
ラーメンスープ1/2袋
砂糖 大さじ1・1/2
ごま油 小さじ1/2
揚げ油 適宜

作り方

  1. 鶏肉は厚い部分に切り込みを入れ、ポリ袋などに入れ、ラーメンスープ(1/2袋)とおろししょうがを加えてもみ込む。Aは混ぜ合わせておく。
  2. 1に片栗粉を加えてまぶし、中温の揚げ油(170℃)で揚げる。食べやすい大きさに切る。
  3. 器に2を盛り、Aをかける。

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