おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油
おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

2014/01/01

肉じゃが

肉じゃが

調理時間30 分

カロリー362 kcal

塩分3.4 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

牛薄切り肉200g
じゃがいも3個
にんじん1/2本
玉ねぎ1個
さやいんげん8本
サラダ油大さじ1
めんスープ100ml
砂糖大さじ2
400ml

作り方

  1. 牛肉は一口大に切る。じゃがいもは一口大の乱切りにし、水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、めんスープ、砂糖、水を加えて中火で20分煮る。器に盛り、塩ゆでしたさやいんげんを散らす。

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このレシピは

  • めんスープ 4倍濃縮

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