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2014/01/01

アボカドサラダ

調理時間10 分

カロリー141 kcal

塩分0.5 g

※カロリー・塩分は1人分です

アボカドは種にそってぐるりと切り目を入れ、ねじって切り離す。種を取ってスプーンなどで実を取り出し、1～2cm角に切ってレモン汁（小さじ2）をまぶす（皮は器として使用します）。きゅうりは縦４つに切り、幅1cmに切る。赤パプリカは種を取り、1cm角に切る。
ボウルに、うどんスープ、レモン汁（小さじ4）、オリーブ油を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。
2をアボカドの皮に盛る。

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