海鮮焼きそば

作り方

1. えびは殻をむき、背ワタを取って洗っておく。いか（松かさ切り）、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはやや厚めの薄切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、えび、いか、豚肉を炒め、火が通ったらキャベツ、にんじん、玉ねぎを入れ、さらに炒める。
4. 3に焼きそば麺をほぐしながら加えて炒め、最後に蛤と帆立白だしを回しかけて炒め合わせる。
5. 器に盛り、お好みに合わせてこしょうをふる。