おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ

テーマからレシピをさがす

閉じる

2026/4/1

切り干し大根とツナときゅうりのサラダ

切り干し大根とツナときゅうりのサラダ

調理時間15 分

カロリー129 kcal

塩分1.0 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

切り干し大根20g
きゅうり1/2本
ツナ缶1/2缶（35g）

A

オリーブ油大さじ1
淡口しょうゆ小さじ2
酢小さじ1
粗びき黒こしょう適量

作り方

  1. 切り干し大根は水につけて袋の表示時間通りにもどす。水けをよく絞り、食べやすい長さに切る。きゅうりは細切りにする。ツナは缶汁をきる。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

大根には消化を助ける「消食」の効能があります。切り干し大根は食物繊維が豊富なので、腸活におすすめです。ドレッシングに加えたオリーブ油には、腸をうるおし、便通を助ける「通便」の効能があります。ツナは、油漬けとノンオイルのどちらを使ってもOKです。

このレシピは

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。