おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2026/4/1

アボカドのじゃこわさびあえ

アボカドのじゃこわさびあえ

調理時間10 分

カロリー167 kcal

塩分1.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

アボカド1個

A

淡口しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ1/2
練りわさび小さじ1/2
酢小さじ1/2
ちりめんじゃこ大さじ2

作り方

  1. アボカドは種にそって縦にぐるりと切り目を入れ、ねじって切り離す。種を取って皮をむき、2cm角に切る。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、1、ちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせる。

アボカドには便通をスムーズにする「通便」の作用があり、食物繊維も豊富。淡口しょうゆと酢を合わせてあえると、アボカドの緑色がきれいに保てます。

このレシピは

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。