カッテージチーズはあっさりとした風味のたんぱく質食材で、淡口しょうゆとも相性が良いです。淡口しょうゆを使えば、アボカドもカッテージチーズも色を生かし、おいしく味が決まります。
2025/3/3
アボカドのカッテージチーズ白あえ
材料(2人分)
アボカド | 1/2個 |
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カッテージチーズ | 40g |
淡口しょうゆ | 小さじ1 |
練りわさび | 少々 |
焼きのり | 適量 |
作り方
- アボカドは種を取って皮をむき、1.5~2cm角に切る。ボウルに入れ、練りわさび、淡口しょうゆを加えてからめる。
- 1のボウルにカッテージチーズを加えてあえる。器に盛り、ちぎった焼きのりをのせる。
このレシピは
うすくちしょうゆ
特選丸大豆うすくちしょうゆ
超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
国産丸大豆うすくち
を使用しています。
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