いりこナッツ

作り方

1. いりこを低温（160℃）の揚げ油で泡が出なくなるまで揚げる。油の温度を中温（170℃）まで熱し、くるみ、アーモンドスライスを5秒ほど揚げる。
2. ボウルに1をすべて入れ、うどんスープをふりかけてあえる。