おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

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2017/04/20

辛子明太子と玉子のパスタ

辛子明太子と玉子のパスタ

調理時間15 分

カロリー420 kcal

塩分2.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料（2人分）

スパゲティ(1.4mm) 160g
淡口しょうゆ 大さじ3
辛子明太子 20g
卵黄 2個

A

　
淡口しょうゆ 小さじ2
太白ごま油 小さじ2
青じそ(細切り) 少々

作り方

  1. 辛子明太子は縦に切り目を入れ、包丁の背を使ってうす皮を除く。
  2. 鍋に湯2,000mlを沸かして淡口しょうゆを加え、スパゲティをゆで時間通りにゆでる。
  3. 2をざるにあげて水けをきり、ボウルに入れてAで味を調え、1、卵黄、青じそをのせる。

このレシピは

  • うすくちしょうゆ

  • 特選丸大豆うすくちしょうゆ

  • 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇

  • 国産丸大豆うすくち

を使用しています。