つゆ・だし
200㎖
京のれん 豆腐つゆ
3種の本醸造しょうゆに、爽やかさと風味を厳選したしょうが、香り高い国産花かつおを細かく砕いた削り粉、まろやかなうま味の道南産真昆布など、こだわり抜いた原料を合わせた濃厚な味わいです。
とろみのあるつゆなので、豆腐によく絡み、おいしさを引き立てます。
冷やっこや湯豆腐はもちろん、生ゆば、お刺身、おでんなど豆腐以外の料理にもよく合い、四季を通して使えます。
普通の濃口しょうゆに比べて、塩分を30％カット※1しています。
※1しょうゆの公正競争規約で定められた、標準的な濃口しょうゆの塩分17.5%との比較 ※「京のれん」はヒガシマル醤油株式会社の登録商標です。| 容量／希望小売価格(税抜き) |
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| 賞味期間 | 16ヵ月 |
| 原材料 | 本醸造しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、しょうが、醸造酢、ふし（かつお削りぶし粉末、かつおぶし）、こんぶ／アルコール、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタン、アルギン酸エステル）、（一部に小麦・大豆を含む） |
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