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20ℓ
もち米、米こうじをじっくり発酵熟成させた、上品な甘味とコクの本みりんです。 砂糖では得られない複雑な甘味と、発酵調味料特有のマスキングなどの効果が得られます。 料理全般の甘味づけ、てり、つやをつける場合に広くお使いください。
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