業務用商品情報

さしみしょうゆ

JAS特級・超特選(本醸造)再仕込みしょうゆ。
本醸造しょうゆにしょうゆ麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。まろやかな味、深いコクと香りが、さしみのおいしさを一層引き立てます。
「つけ、かけ」用しょうゆとして、さしみ、おひたし、漬物など幅広くお使いいただけます。
肉や魚の照り焼きのたれとしてもお使いください。