「蛤と帆立白だし」

「蛤と帆立白だし」は、蛤の上品でまろやかなうま味と帆立の濃厚なコクに、国産丸大豆淡口しょうゆを合わせた濃縮タイプの白だしです。

だし巻き玉子、うどんなど白だしの定番メニューはもちろん、スープ、パスタ、焼きそば、炒め物などもおいしく作ることができます。蛤のうま味と帆立のコクで、これまでの白だしとは違ったメニューまで用途が広がります。

素材を生かす国産丸大豆淡口しょうゆと、ヒガシマル独自の米発酵調味料を使用しているため、繊細な貝の風味が引き立ちます。