「和風あんかけの素」

「和風あんかけの素」は、淡口しょうゆとだしにとろみを合わせた粉末調味料です。これひとつで、だしのきいたおいしい和風あんかけ料理が簡単にできます。

あんかけ料理は人気のあるメニューですが、「思うようなとろみの強さにならない」「思うような味付けにならない」など不満点が多く、これらを「和風あんかけの素」が解決します。

溶けやすい粉末タイプなので、ダマになりにくく水溶きがいりません。溶かすだけで、手軽にとろみと味がつきます。また、熱湯で溶くだけでも“あん”ができるので、簡単においしいあんかけ料理が完成します。

香り高くコク深い７種のだし（かつお節、さば節、昆布、焼きあご、鶏、椎茸、帆立）を淡口しょうゆで仕立てることで、豊かな風味を実現させました。

あんかけ厚揚げ、とろみかき玉汁など、和食料理を中心にレパートリーがぐんと広がります。

使いやすい個包装タイプです。１袋で２～３人分のおいしいあんかけ料理ができます。