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国立循環器病研究センターと
ヒガシマル醤油の共同研究。
おいしい減塩メニューが、
手軽にできる、
かるしおシリーズ。

かるしお万能だし酢 かるしお八方だし

クリームパスタセット

  • 1.0
  • 431kcal
  • ※カロリー・塩分は1人分です

パスタ料理も八方だしで減塩メニューにできます。貝割れ菜を入れて味にアクセントをつけました。
ドレッシングは他の野菜でも楽しめます。

クリームパスタ
0.7
368kcal
20分
グリーンサラダ
0.3
63kcal
10分

クリームパスタ

材料(2人分)
スパゲティ…100g
鶏もも肉…50g
玉ねぎ…60g
しめじ…20g
貝割れ菜…4g
オリーブ油…大さじ1
おろしにんにく…2g
かるしお八方だし
…小さじ2
牛乳…120ml
バター…2g
粗びき黒こしょう
…適宜
作り方
  1. 1. 鍋に湯を沸かしてスパゲティをゆでる。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大の大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。
  3. 3. フライパンにオリーブ油、おろしにんにくを中火で熱し、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを炒める。
  4. 4. 3にかるしお八方だし、牛乳を入れて少し煮る。
  5. 5. 4にバター、粗びき黒こしょうを入れ、バターが溶けたらスパゲティを加えて合わせる。
  6. 6. 器に盛り、貝割れ菜を散らす。

※ スパゲティをゆでる際は、塩を加えずにお湯だけででゆでてください。

グリーンサラダ

材料(2人分)
玉ねぎ…30g
きゅうり…15g
水菜…15g
ミニトマト…2個
<ドレッシング>
かるしお万能だし酢
…大さじ1
オリーブ油…大さじ1/2
ドライバジル…適宜
粗びき黒こしょう
…適宜
作り方
  1. 1. 玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは小口切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。玉ねぎ、きゅうり、水菜を合わせて水にさらし、水けをきる。ミニトマトは半分に切る。
  2. 2. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせておく。
  3. 3. 器に野菜を盛り、2をかける。