しょうゆ
330ml
米糀しょうゆ
2種のこうじの発酵で、国産米の自然な甘みとうま味が味わえる、しょうゆ風味の調味料です。国産米を100%使用し、小麦と大豆不使用のグルテンフリーです。
3つの調理効果(食材をやわらかく、料理にてりつやをつける、香ばしいしょうゆ風味に仕上げる)で、料理をワンランクアップします。
甘み、うま味、塩味のバランスが整っているので、これ1本で味が決まります。
普通の濃口しょうゆに比べて、塩分を25%カットしています。
容量/税別価格 |
|
---|---|
賞味期間 |
|
原材料 | 米(国産)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、たんぱく加水分解物、米こうじ調味料(米こうじ、食塩)、食塩、醸造酢、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン) |