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淡口(うすくち)醤油レシピ

HOME > レシピトップ > 淡口しょうゆレシピ たらのバター醤油焼き

2018/12/3

たらのバター醤油焼き

たらのバター醤油焼き レシピ

たらのバター醤油焼き
淡口しょうゆレシピ

カロリー 183 kcal

塩分 1.3 g

時間 15 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(2人分)

たら(切り身) 2切れ
白ねぎ 1/2本
しめじ 1/2パック
小麦粉 適宜
サラダ油 小さじ2
バター 10g

A

淡口しょうゆ 小さじ2
小さじ1
みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1. 白ねぎは長さ3〜4cmに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。
  2. 2. たらは骨があれば取り除き、食べやすい大きさのそぎ切りにする。たらに小麦粉を薄くまぶす。
  3. 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、たら、白ねぎ、しめじを入れ、焼き色がつくまで焼く。
  4. 4. Aを加えてからめ、仕上げにバターを加える。

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