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淡口(うすくち)醤油レシピ

HOME > レシピトップ > 淡口しょうゆレシピ たこときゅうりの酢の物

2014/01/01

たこときゅうりの酢の物

たこときゅうりの酢の物 レシピ

たこときゅうりの酢の物
淡口しょうゆレシピ

カロリー40 kcal

塩分0.8 g

時間10 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

ゆでだこ 100g
きゅうり 2本
しょうが 1かけ

A

淡口しょうゆ 大さじ1
大さじ3
砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. ゆでだこは薄いそぎ切りにする。きゅうりは薄切りにし、塩もみして水けを絞り、さっと洗ってもう一度よく水けを絞る。
  2. 2. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。たこ、きゅうりを加えてあえる。
  3. 3. 器に盛り、針しょうがをのせる。

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