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淡口(うすくち)醤油レシピ

HOME > レシピトップ > 淡口しょうゆレシピ ナッツ田作り

2014/01/01

ナッツ田作り

ナッツ田作り レシピ

ナッツ田作り
淡口しょうゆレシピ

カロリー116 kcal

塩分1.7 g

時間15 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

ごまめ30g
アーモンドスライス30g

A

淡口しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ3
はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1. 耐熱皿に、ごまめ、アーモンドスライスをのせ、ラップなしで電子レンジ(弱)で9~10分加熱する。バットにオーブンシートを敷いておく。
  2. 2. フライパンにAを入れて中火にかけ、揺すりながら煮つめる。砂糖が溶けて表面が泡立ってきたら、火からおろし1を加えて手早くからめる。
  3. 3. オーブンシートを敷いたバットに2を手早く広げて充分に冷ます。

※ごまめはフライパンに油をひかずに入れ、弱火で20分ほど炒めて水分をとばしてもOK。いずれも冷めたら手でポキッと折れるくらいが目安。

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