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2014/01/01

キャベツとささみのごまあえ

キャベツとささみの
ごまあえ レシピ

キャベツとささみのごまあえ
淡口しょうゆレシピ

カロリー41 kcal

塩分0.7 g

時間10 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

キャベツ1/8個(150g)
鶏ささみ1本(40g)
白いりごま大さじ1

A

淡口しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
だし汁小さじ2

作り方

  1. 1. ささみは耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒~2分加熱する。粗熱がとれたら、適当な大きさにさく。
  2. 2. キャベツはざく切りにし、さっと塩ゆでする。ゆで上がったら冷水にとって水けを絞る。
  3. 3. 白いりごまはフライパンで炒ってすりつぶす。
  4. 4. ボウルにささみ、キャベツ、3Aを入れ、混ぜ合わせて器に盛る。

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