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まろやかごまぽんずレシピ

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2014/01/01

こんがりチキンのごちそうサラダ

こんがりチキンのごちそうサラダ レシピ

こんがりチキンのごちそうサラダ
まろやかごまぽんずレシピ

カロリー368 kcal

塩分1.5 g

時間25 分

※カロリー・塩分は1人分です

材料(4人分)

鶏もも肉1枚(300g)
パプリカ1/2個
ブロッコリー1/2株
さつまいも150g
れんこん150g
ベビーリーフ60g
サラダ油大さじ2
塩、こしょう適宜
まろやかごまぽんず適宜

作り方

  1. 1. パプリカは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。さつまいもとれんこんは皮がついたままで幅5mmの輪切りにする。
  2. 2. 鶏肉は両面に塩、こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら取り出し、一口大に切る。
  3. 3. 鶏肉を焼いた後のフライパンに、パプリカ、ブロッコリー、さつまいも、れんこんを入れ、火が通るまで炒める。
  4. 4. 器にベビーリーフ、32を盛り、まろやかごまぽんずをかける。

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