わかめのクッパ レシピ

材料（2人分）

A

作り方

1. 1. 乾燥わかめは水に3分浸して戻し、水けを絞る。白ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。卵は割りほぐす。
2. 2. 鍋にAの材料を入れ、強火にかけて煮立てる。ごはん、わかめ、白ねぎを加えて中火にし、ひと煮立ちさせる。卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止め、ごま油を回し入れる。器に盛り、白いりごまをふる。